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“老苏州”创新花式八宝饭 小寒节气更需注意养生

发表日期:2019-01-19 | 来源 :pk10赛车群 | 点击数: 次 收听:
 

  “老苏州”制作花式八宝饭。  通讯员虞丽婧摄

  “老苏州”制作花式八宝饭。通讯员 虞丽婧 摄

小寒小寒,冻成一团。在这样寒冷的时候,“老苏州”也有自己的小寒养生大法。1月4日上午,在姑苏区沧浪街道吉庆社区的活动室内,美食达人们带着自家秘制的创新八宝饭,来参加“花样百味八宝饭 科学养生过小寒”活动。各种摆盘精致,色彩缤纷的新式八宝饭,让人忘记了小寒时节的寒意。

高玲娣是一位传统美食达人,但当天她带来的却是充满新意的咸味八宝饭,“每年大雪时节我都会腌制很多咸肉和腊肠,到了小寒前后差不多就可以吃了。除了咸肉菜饭和腌笃鲜外,我还会用来制作腊味八宝饭。不但营养丰富还非常好吃,受到了家里人的一致欢迎。”家住吉庆街88号的殷玲玲则带来了水果八宝饭。绿色的猕猴桃围边,里面是粉红色的糯米饭,“不仅看起来颜值高,吃下去还能让人颜值提高呢!”殷玲玲笑着说。

除此之外,活动现场还有菠萝八宝饭、南瓜八宝饭、如意吉祥八宝饭、大团圆八宝饭等造型美观、富含营养的创新八宝饭。居民刘春宝感慨地说:“‘老苏州’的创新八宝饭用料非常广泛,以科学养生为依据,让八宝饭的口味更加的多元化,让人们在一饱眼福的同时,又饱了口福。”(记者 严松 通讯员 虞丽婧)

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